@bazooki10 dan @jonilima adalah teman masa kecil yang persahabatannya dikukuhkan oleh kopi. Sempat berjalan sendiri-sendiri untuk membangun kedai kopi, mereka akhirnya memutuskan untuk kembali menguji persahabatan melalui @smkgbrrls. Tanpa harus banyak promosi sana-sini, kopi yang mereka jual sudah mendapat pengakuan hangat dari beberapa pelanggan dan kedai kopi. Dengan mesin ‘roasting’ merek Giesen tipe W6A berkapasitas 6 kilogram, Smoking Barrels menjadi salah satu rumah produksi kopi sangrai di Jakarta yang produknya kini semakin diminati oleh banyak kedai kopi.
.
Nama Smoking Barrels terispirasi dari sebuah film lawas yang berjudul “Lock, Stock, and Two Smoking Barrels”. Filosofi sederhana yang mereka bangun berasal dari bentuk mesin sangrai kopi yang ketika beroperasi mengeluarkan asap dan berputar, mirip seperti istilah ‘Smoking Barrels’ pada senjata api.
.
Konsep awal yang diterapkan Smoking Barrels adalah ’custom blend’ yang mana para pelanggan bebas memilih komposisi house blend mereka sehingga menjadi masterpiece sebuah kedai kopi. Namun, seiring berjalannya waktu Ken dan Joni merasa kewalahan. Hingga pada akhirnya dari mesin sangrai kopi mereka lahirlah lima jenis house blend yang disesuaikan dengan selera pelanggan. Pertama adalah Cannon Blend, Musket, Flintlock, Matchlock, dan Double Barrel. Keseluruhannya diambil dari nama-nama senjata api. Berdasarkan karakternya kelima blend tersebut memiliki tingkat ketebalan rasa yang berbeda-beda, tinggal disesuaikan dengan selera.
.
Selain sangrai kopi, Smoking Barrels juga sering menjadi wadah edukasi mengenai kopi. pada tahun 2017 mereka telah melaksanakan uji cita rasa berdasarkan roda rasa kopi spesialti yang diadakan setiap dua minggu sekali. Antusiasme para peserta pun selalu meningkat di tiap sesinya. Dan rencananya di tahun 2018 ini Smoking Barrels akan mengadakan aktivitas lain seputar kopi yang masih dirahasiakan. Buat sobat kopi yang penasaran boleh dipantau terus agar tidak terlewat.
qfbcingcqq • 1 month ago
Blog Detail — Smoking Barrels Craft Coffee <a href="http://www.g1x45m822o57v5w1f33s6d9r1q4bdmgms.org/">aqfbcingcqq</a> qfbcingcqq http://www.g1x45m822o57v5w1f33s6d9r1q4bdmgms.org/ [url=http://www.g1x45m822o57v5w1f33s6d9r1q4bdmgms.org/]uqfbcingcqq[/url]
viprbkzng • 2 months ago
Blog Detail — Smoking Barrels Craft Coffee viprbkzng http://www.ga6j05901x4gz89qjvoqec3b084el595s.org/ <a href="http://www.ga6j05901x4gz89qjvoqec3b084el595s.org/">aviprbkzng</a> [url=http://www.ga6j05901x4gz89qjvoqec3b084el595s.org/]uviprbkzng[/url]
biqvhven • 2 months ago
Blog Detail — Smoking Barrels Craft Coffee [url=http://www.g950qi65aw2mc680f08q2rhq6d19bna8s.org/]ubiqvhven[/url] <a href="http://www.g950qi65aw2mc680f08q2rhq6d19bna8s.org/">abiqvhven</a> biqvhven http://www.g950qi65aw2mc680f08q2rhq6d19bna8s.org/