Pada hari Sabtu tanggal 12 September 2020, kami telah mengadakan sesi Flavour Perception Study dengan tema SENSORY TRAINING.
Apa sih Flavour Perception Study itu?
Untuk yang belum mengetahui, sesi Flavour Perception Study atau FPS ini ditujukan sebagai sebuah platform untuk mengenal cara kerja panca indera kita dalam mengenal serta melatih kepekaan terhadap rasa.
Karena persepsi masing-masing individu mengenai sebuah rasa itu pasti berbeda dan karena kami memang juga suka belajar/bermain-main dengan rasa, maka terbentuklah sesi FPS ini.
Kami sudah menjalankan sesi FPS ini dari tahun 2017. Namun, sesi FPS di bulan September 2020 ini adalah sesi FPS online pertama kami sejak sesi FPS terakhir yang kami adakan secara offline bersama dengan Awal Mula Coffee pada bulan Februari 2020.
Alasan mengapa kami merubah format sesi workshop nya tentu saja dikarenakan pandemi COVID-19 yang masih berlangsung hingga saat ini.
Sedikit cerita, ada jeda selama 7 bulan dari sesi FPS offline tersebut, jadi kami pun harus membangkitkan kembali antisipasi dari para followers kami di Instagram.
Alhasil, kami pun membuat 4 seri video SENSORY TRAINING masing-masing dengan tema serta step-by-step yang berbeda, dengan peran sebagai edukasi visual untuk yang ingin melatih atau mengasah kepekaan terhadap rasa di rumah serta sebagai teaser untuk sesi FPS online ini.
Setelah kami post keempat seri SENSORY TRAINING di IGTV ini, kami pun mengeluarkan pengumuman dan membuka pendaftaran untuk sesi Flavour Perception Study: SENSORY TRAINING ini.
Ternyata, respons terhadap workshop ini sangat luar biasa & menjadikan sesi FPS online pertama kami ini sebagai sesi workshop kami dengan jumlah peserta terbanyak! (> 50 pax!)
Saat sesi FPS online ini berlangsung, para peserta pun berinteraksi dengan antusias, baik saat teori maupun saat cupping.
Akhir kata, kami ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada para peserta yang telah sangat antusias berpartisipasi di sesi FPS online perdana kami ini! We look forward to meeting you guys again in the next chapter!
Untuk yang belum berkesempatan, pantau terus Instagram kami juga untuk pengumuman yang berikutnya ya!
Oh ya, untuk yang penasaran dengan keempat konten SENSORY TRAINING di IGTV yang kami sebut diatas, langsung kunjungi juga IGTV kami dan selamat menyimak keempat tema yang telah kami sajikan.
Sampai berjumpa lagi di blog berikutnya!